쌈

쇠고기와 파절이, 마늘, 쌈장을 곁들인 상추 쌈.

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쌈은 밥이나 고기 등을 채소에 얹어 싸 먹는 한국 요리를 말한다. 쌈에 들어가는 채소로는 상추, 배추, 치커리, 깻잎 등이 있다.

21세기 초 웰빙 열풍이 불면서 채식 식단에 대한 관심이 높아지자 외식 식단으로 '쌈밥'이라는 메뉴가 등장하였으며 '쌈밥'을 전문으로 하는 식당도 많이 생겨났다.

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