라그만
이 문서는 중앙아시아의 국수 요리에 관한 것입니다. 아프가니스탄의 지역에 대해서는 라그만 주 문서를 참고하십시오. 키르기스스탄의 라그만 | |
| 종류 | 국수 |
|---|---|
| 원산지 | 중앙아시아 |
| 관련 요리 | 위구르 요리 우즈베키스탄 요리 카자흐스탄 요리 키르기스스탄 요리 타지키스탄 요리 |
라그만(키르기스어: лагман, 카자흐어: лағман 라흐만, 우즈베크어: lagʻmon 라그몬, 위구르어: لەغمەن 래그맨)은 중앙아시아의 국수 요리이다.[1][2] 쫄깃쫄깃한 밀국수와 양고기 또는 쇠고기가 들어간다.
사진 갤러리
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같이 보기
[편집]각주
[편집]- ↑ “코이카 '실크로드 특별展' 개막…중앙亞 문화 조명”. 《연합뉴스》. 2015년 5월 22일. 2017년 8월 10일에 확인함.
- ↑ 오종탁 (2017년 8월 7일). “신세계푸드, 말복 앞두고 다문화가정 요리교실 개최”. 《아시아경제》. 2017년 8월 10일에 확인함.
외부 링크
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