차 퀘티아우

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차 퀘티아우
Char kway teow - Old Town Kopitiam.jpg
종류볶음국수
원산지
관련 나라별 요리
주 재료퀘티아우

차 퀘티아우(말레이어·인도네시아어: char kway teow)는 말레이시아, 싱가포르, 브루나이, 인도네시아에서 즐겨먹는 볶음 국수 요리이다.

이름[편집]

말레이시아어·인도네시아어 "차 퀘티아우(char kway teow)"는 "볶은 허펀"을 뜻하는 민난어 "차꾸에띠아우(민난어: chhá-kóe-tiâu)"에서 유래했다. 중국어로는 "차오궈탸오(炒粿条, 炒粿條, chǎoguŏtiáo)"라 부른다.

같이 보기[편집]