국수호박

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
둘러보기로 가기 검색하러 가기
국수호박
Spaghetti squash J1.jpg
호박속
페포호박
학명Cucucrbita pepo L.
품종
재래 품종국수호박
국수호박 (날것)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지130 kJ (31 kcal)
6.91 g
당분2.76 g
식이 섬유1.5 g
0.57 g
0.64 g
비타민함량 %DV
비타민 A (동등)
1%
6 μg
1%
64 μg
티아민 (B1)
3%
0.037 mg
리보플라빈 (B2)
2%
0.018 mg
나이아신 (B3)
6%
0.95 mg
판토테산 (B5)
7%
0.36 mg
비타민 B6
8%
0.101 mg
엽산 (B9)
3%
12 μg
비타민 C
3%
2.1 mg
비타민 E
1%
0.13 mg
무기질함량 %DV
칼슘
2%
23 mg
철분
2%
0.31 mg
마그네슘
3%
12 mg
망간
6%
0.125 mg
2%
12 mg
칼륨
2%
108 mg
아연
2%
0.19 mg

백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

국수호박(영어: summer squash)은 페포호박재배종이다. 익히면 속살이 결대로 풀어져 국수 가락 같은 형태가 된다.[1]

사진 갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 이효용 (2015년 10월 7일). “[똑! 기자 꿀! 정보] 환절기 건강 책임지는 가을 보약 ‘호박’”. 《KBS 뉴스. 2018년 2월 3일에 확인함.