호박속

호박속
호박
생물 분류
계: 식물계 (미분류): 속씨식물군 (미분류): 진정쌍떡잎식물군 (미분류): 장미군 목: 박목 과: 박과 속: 호박속(Cucurbita) L.
종
본문 참조

여름호박(Summer squash, 모든 종류, 날것)

100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	69 kJ (16 kcal)
탄수화물	3.4 g
당분	2.2 g
식이 섬유	1.1 g
지방	0.2 g
단백질	1.2 g
비타민	함량 %DV†
비타민 A (동등) 베타카로틴 루테인 제아잔틴	1% 10 μg 1% 120 μg 2125 μg
티아민 (B1)	4% 0.048 mg
리보플라빈 (B2)	12% 0.142 mg
나이아신 (B3)	3% 0.487 mg
판토테산 (B5)	3% 0.155 mg
비타민 B6	17% 0.218 mg
엽산 (B9)	7% 29 μg
비타민 C	20% 17 mg
비타민 K	3% 3 μg
무기질	함량 %DV†
철분	3% 0.35 mg
마그네슘	5% 17 mg
망간	8% 0.175 mg
인	5% 38 mg
칼륨	6% 262 mg
아연	3% 0.29 mg
기타 성분	함량
수분	95 g
Link to USDA Database entry, for comparison, see values for raw pumpkin
단위 μg = 마이크로그램 • mg = 밀리그램 kg = 킬로그램 • Mg = 메가그램 IU = 국제 단위
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database

호박속은 박과에 속하는 속이다.

하위 종

• 호박 (C. moschata) Duchesne
• 서양호박 (C. maxima) Duchesne
• 페포호박 (C. pepo) L.
• C. andreana Naudin
• C. argyrosperma C.Huber
• C. cordata S.Watson

• C. cylindrata L.H.Bailey
• C. digitata A.Gray
• C. ecuadorensis Cutler & Whitaker
• C. ficifolia Bouché
• C. foetidissima Kunth
• C. fraterna L.H.Bailey

• C. galeottii Cogn.
• C. lundelliana L.H.Bailey
• C. okeechobeensis (Small) L.H.Bailey
• C. palmata S.Watson
• C. pedatifolia L.H.Bailey
• C. radicans Naudin

계통

	Sechium edule       C. ficifolia       C. foetidissima         C. maxima and C. andreana     C. ecuadorensis         C. martinezii       C. pepo subspp. fraterna and ovifera       C. pepo subsp. pepo       C. sororia, in part       C. moschata     C. sororia, in part and C. argyrosperma

생산

10대 생산국 — 2012년 기준

국가	생산국 (단위: 톤)
PRC	6,140,840
IND	4,424,200
RUS	988,180
USA	778,630
IRN	695,600
EGY	658,234
MEX	522,388
UKR	516,900
ITA	508,075
TUR	430,402
10개국 총합	15,663,449