메밀국수 (요리)

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메밀국수
Korean noodle-Memil guksu-01.jpg
종류국물국수
원산지한국
관련 나라별 요리한국 요리
주 재료메밀국수

메밀국수는 삶은 메밀국수이나 양지머리 등을 삶은 맑은 육수장국에 말아서 고명을 얹어 먹는 음식이다. 차게 먹는 메밀국수 요리와 견주어 온메밀국수(溫----)로도 부르며, 메밀온면(--溫麵)으로도 부른다.

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