찬국수

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찬국수는 차가운 국수요리를 말한다.

일본[편집]

소바는 차게 먹는다. 냉 소면요리와 쿠레레멘등의 일본 전통의 찬국수가 있다.

한국식으로는 모리오카 냉면과, 중국식의 냉라멘(히야시추카)도 있다.

한국[편집]

냉면, 막국수, 쫄면, 밀면, 비빔국수

중국[편집]

중국 전통의 찬국수가 있다. 재중동포들이 만든 연길냉면도 있다.

서양[편집]

파스타 샐러드 등이 있다.