냉라멘

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Hiyashi chuka by woinary at 551 Horai in Osaka Intl Airport.jpg

냉라멘 또는 히야시추카일본식 중국 요리 차가운 라멘이다. 차가운 라멘이라는 히야시라멘이라는 말은 홋카이도에서 쓰이며 한국에서는 이를 번역해 냉라멘이라고 흔히 부른다.