데바보초 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

데바보초(出刃包丁) 또는 데바는 일본 식칼의 일종이다.

본래는 생선을 손질하기 위해 만든 칼로, 다른 식칼에 비해 묵직하고 날이 두껍다.

v t e 일본 음식과 음료
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식기구	밥솥 칼 데바보초 주걱
관련 항목	가이세키 뎃판야키 데리야키 감칠맛
분류

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