가라아게

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접시에 담은 가라아게
치킨 가라아게
가라아게 정식

가라아게(空揚げ, 唐揚げ, からあげ, karaage) 또는 카라아게는 튀김옷을 입히지 않고 튀긴 일본 요리이다. 닭고기해산물이 주 재료이다. 가라아게와 비슷한 한국 음식으로 닭강정이 있다.