파래

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파래

파래갈파래속홑파래속의 먹을 수 있는 해초를 이르는 말이다. 참홑파래 등이 있다.[1]

쓰임새[편집]

나물로 무쳐 먹거나, 말려서 파래김을 만든다. 튀각으로 튀겨 먹거나 으로 부쳐먹기도 한다.

각주[편집]

  1. “파래”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2017년 5월 30일에 확인함.