아와모리
아와모리(일본어: 泡盛)는 류큐 제도에서 인디카 쌀로[1] 만드는 증류주다.
도수는 30~43%이지만 전문가 브랜드는 대개 25%다.[2]
같이 보기[편집]
각주[편집]
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- ↑ Pellegrini, Christopher (2014년 7월 22일). 《The Shochu Handbook – An Introduction to Japan's Indigenous Distilled Drink》. Telemachus Press. 21쪽. ISBN 978-1940745282.
- ↑ “Awamori - Kampai!”.
| 주 요리 | |
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