사슴고기

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사슴고기

사슴고기사슴고기이며, 베니즌(venison)이라고도 한다.[1] 현대적 개념의 사슴고기는 11세기 노르만 정복 당시에 영국왕실림에서 사슴을 사냥한 뒤 이를 먹던 것에서 비롯되었으며, 보통 사냥한 사슴을 대상으로 한 사냥감을 먹기 때문에 동물권에 대한 논란이 있다.[2]

관련 항목[편집]

주석[편집]

  1. “Webster Dictionary”. 
  2. “Venison - Definition and More from the Free Merriam-Webster Dictionary”. Merriam-webster.com. 2012년 8월 31일. 2013년 11월 12일에 확인함. 

바깥 고리[편집]