우곡
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| 다른 이름 | 위자오, 위터우자오 |
| 종류 | 덤플링 |
| 코스 | 딤섬 |
| 원산지 | 중국 |
| 지역 | 광둥성 |
| 관련 나라별 요리 | 중국 요리 홍콩 요리 |
| 주 재료 | 토란, 소 |
우곡(광둥어: 芋角, 월병: wu6 gok3), 위자오(중국어: 芋角, 병음: yùjiǎo), 또는 위터우자오(중국어 간체자: 芋头角, 정체자: 芋頭角, 병음: yùtou jiǎo)은 으깬 토란으로 돼지고기, 새우, 표고 등으로 만든 소를 싸서 기름에 튀긴 음식이다.
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