우곡

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우곡
다른 이름	위자오, 위터우자오
종류	덤플링
코스	딤섬
원산지	중국
지역	광둥성
관련 나라별 요리	중국 요리 홍콩 요리
주 재료	토란, 소

우곡(광둥어: 芋角, 월병: wu⁶ gok³), 위자오(중국어: 芋角, 병음: yùjiǎo), 또는 위터우자오(중국어 간체자: 芋头角, 정체자: 芋頭角, 병음: yùtou jiǎo)은 으깬 토란으로 돼지고기, 새우, 표고 등으로 만든 소를 싸서 기름에 튀긴 음식이다.

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