바인 쯩

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바인 쯩
Banh chung 2.JPG
종류바인
원산지베트남
관련 나라별 요리베트남 요리
주 재료
기타 정보(새해) 음식

바인 쯩(베트남어: bánh chưng)은 베트남(새해) 음식이다.[1] 바나나 이나 코코넛 잎, 또는 라종 잎에 불린 찹쌀과 간 녹두, 양념한 돼지고기 등을 넣고, 네모나게 싸서 삶아 만든다.[1]

이름[편집]

베트남어 "바인(bánh)"은 한자 "(한국 한자음병)"에서 나온 말로, 쌀가루밀가루곡분이나 찧은 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. "쯩(chưng)"은 한자 "(한국 한자음증)"에서 나온 말로, "끓이다" 또는 "삶다"라는 뜻이다.

사진 갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. “코코넛 바나나가 가득한 베트남의 신년제삿상”. 《경기일보》. 2005년 12월 27일. 2018년 5월 14일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 5월 14일에 확인함.