노마이가이
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| 코스 | |
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| 원산지 | 중국 |
| 지역이나 주 | 광둥성 |
| 관련 나라별 요리 | 중국 요리 |
노마이가이(광둥어: 糯米雞)는 연잎에 찹쌀과 닭고기, 표고, 랍청, 파 등을 넣어 쪄내는 딤섬이다.[1]
이름[편집]
광둥어 "노마이가이(糯米雞)"는 "찹쌀 닭고기"라는 뜻이다. "노마이(糯米)"는 "찹쌀"을 뜻하며, "가이(雞)"는 "닭"을 뜻한다.
사진 갤러리[편집]
노마이가이 겉모습
연잎을 벗겨낸 노마이가이
포장한 노마이가이
같이 보기[편집]
각주[편집]
- ↑ 중국외문국 인민화보사 (2017년 1월 17일). “[인민화보]광저우, 기억을 음미하고 문화를 경험하는 도시”. 《아주경제》. 2018년 5월 22일에 확인함.
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