퍈세

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퍈세
Pyanse filling.jpg
다른 이름피고댜
종류
원산지러시아
관련 나라별 요리

퍈세(러시아어: пянсе) 또는 피고댜(러시아어: пигодя, 복수: пигоди 피고디[*])는 러시아한국 음식이다.[1] 돼지고기양배추, 양파, 고수를 넣어 만들며, 왕만두와 유사하다.

어원[편집]

"피고댜(пигодя)"의 어원은 고려말 "베고자"이다.[2]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 산두렌코, 율리야 (2016년 5월 19일). “블라디보스토크의 비밀 제2부... '도시의 삶'. 《Russia Beyond. 2018년 1월 22일에 확인함. 
  2. 윤영수 (2017년 12월 15일). “고려인 이주 80주년 특별기획 - 사샤의 아리랑”. 《KBS 스페셜. 2018년 1월 23일에 확인함.