이스라엘 요리

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
둘러보기로 가기 검색하러 가기
Food in Israel.jpg
이스라엘의 아침식사
Cuisine of Israel P1040896.JPG
뵈렉

이스라엘 요리는 이스라엘 사람들이 현지 요리를 제공하고 디아스포라에서 유대인에 의해 이스라엘에 가져온 요리를 포함한다.

특성[편집]

Israeli brunch at Hilton Tel Aviv.jpg

지리학은 이스라엘 요리에 큰 영향을 미치고 올리브, 밀, 병아리콩, 유제품, 생선, 토마토, 가지, 호박, 야채와 같은 지중해 음식은 이스라엘 음식에서 두드러진다.

샐러드와 전채[편집]

Armeniadoma.jpg

야채 샐러드는 일반적으로 계란, 빵, 요구르트 또는 코티지 치즈와 같은 유제품을 포함하는 전통적인 이스라엘식 아침식사를 포함하여 대부분의 식사와 함께 먹는다. 점심과 저녁에는 샐러드가 반찬으로 제공될수 있다. 피타에서 제공되는 샐러드, 후머스 및 감자 튀김의 가벼운 식사는 후머스치프살라트라고 한다.

같이 보기[편집]