캄보디아 요리 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

캄보디아 요리(Cambodia 料理, 크메르어: អាហារខ្មែរ 아하 크마에)는 대륙 동남아시아에 있는 캄보디아의 요리이다. 크메르인의 전통 음식으로, 식사는 일반적으로 하나 이상의 음식으로 구성되어 있으며 허브, 잎, 절임 채소, 소스, 식용 꽃, 기타 장식 및 조미료를 충분히 사용한다.

캄보디아의 유명한 쌀국수 꾸이띠어우 또는 죽, 많은 디저트와 같이 쌀은 향신료와 시금치가 함유된 튀김 떡과 같은 분식의 형태로 사용된다. 일반 흰 쌀은 거의 대부분 가족 식사로 제공되며 일반적으로 구운 민물생선, 삼로(국), 제철 허브, 샐러드 잎 및 채소가 제공된다.

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동남아시아 요리

v t e 아시아 요리
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미승인 국가	아르차흐 공화국^{[* 2]} 남오세티야^{[* 2]} 북키프로스^{[* 3]} 압하지야^{[* 2]}
↑ 오세아니아에 속하는 국가로 분류되는 경우도 있다. ↑ ^가 ^나 ^다 ^라 ^마 ^바 ^사 ^아 일부 영토가 유럽에도 속한다. ↑ ^가 ^나 ^다 지리적으로는 아시아에 속하지만 역사적·문화적 이유로 종종 유럽으로 분류한다. ↑ 일부 영토가 아프리카에도 속한다. ↑ 일부 영토가 오세아니아에도 속한다. ↑ ^가 ^나 중화인민공화국의 특별행정구역이다. ↑ 영국령 인도양 지역의 일부이다. ↑ ^가 ^나 나라 목록 206개 국가에 포함되지 않는 나라이다.
분류

v t e 요리(종류)
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