캄보디아 요리

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아모크
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캄보디아 요리는 캄보디아 사람의 전통 음식이다. 식사는 일반적으로 하나 이상의 음식으로 구성되어 있으며 허브, 잎, 절인 야채, 소스, 식용 꽃, 기타 장식 및 조미료를 충분히 사용한다.

캄보디아의 유명한 쌀국수 쿠이 티어브 또는 쌀죽, 많은 디저트와 같이 쌀은 향신료와 시금치가 함유된 튀김 떡과 같은 분식의 형태로 사용된다. 일반 흰 쌀은 거의 모든 가족 식사로 제공되며 일반적으로 구운 민물생선, 사믈로르 또는 스프, 제철 허브, 샐러드 잎 및 채소가 제공된다.