피타

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피타
양고기와 후무스를 올린 피타
종류	납작빵
원산지	그리스
관련 나라별 요리	그리스 요리
주 재료	밀가루

피타(그리스어: πίτα)는 살짝 팽창한 그리스식 납작빵이다. 주로 밀로 만들지만 호밀로 만들기도 한다.

이름

그리스어 피타(πίτα)는 "빵"이나 "페이스트리"를 뜻하는 말이다. 바실로피타(바질 페이스트리), 스파나코피타(시금치 페이스트리) 등 여러 가지 파생어가 있다.

터키어로는 "피데"라고 하며 "피타"라는 용어는 이 터키어 낱말에서 차용한 것이다.

요리

피타에 기로스나 수블라키 등을 얹어 먹기도 한다.

사진 갤러리

• 

  유로미트(GYRO)를 올린 피타

같이 보기

• 쿠브즈
• 피데