피타

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피타
Pita topped with artichoke hummus and lamb.jpg
양고기후무스를 올린 피타
종류 납작빵
원산지 그리스
관련 나라별 요리 그리스 요리
주 재료 밀가루
비슷한 음식

피타(그리스어: πίτα)는 살짝 팽창그리스납작빵이다. 주로 로 만들지만 호밀로 만들기도 한다.[1]

이름[편집]

그리스어 피타(πίτα)는 ""이나 "페이스트리"를 뜻하는 말이다. 바실로피타(바질 페이스트리), 스파나코피타(시금치 페이스트리) 등 여러 가지 파생어가 있다.

요리[편집]

피타에 기로스수블라키 등을 얹어 먹기도 한다.[2]

사진 갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 조은영 (2015년 7월 22일). “싱그러운 지중해풍 식당”. 《매일경제. 2018년 8월 9일에 확인함. 
  2. 김지윤 (2013년 7월). “그리스 요리 전문가 전경무 셰프의 Oh, My Greece!”. 《레이디경향. 2018년 8월 9일에 확인함.