페닐알라닌
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| IUPAC명 | (2S)-2-amino-3-phenyl-propanoic acid | ||||
| 분자식 | C9H11NO2 | ||||
| 분자량 | 165.19 | ||||
| 1자 부호 | F | ||||
| 3자 부호 | Phe | ||||
| 분류 | 방향족 | ||||
페닐알라닌은 필수 아미노산 중 하나이며, 체내에 이 아미노산을 분해하는 효소가 없을 경우엔 페닐케톤뇨증에 걸리게 된다. 감미료 중 아스파탐의 주 원료이기도 하다.
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