락트산

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락트산
7 Milchsäure.svg
L-Lactic acid molecule spacefill.png
이름
우선명 (PIN)
2-Hydroxypropanoic acid[1]
별칭
Lactic acid[1]
Milk acid
식별자
3D 모델 (JSmol)
3DMet
1720251
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.000.017
EC 번호
  • 200-018-0
식품 첨가물 코드 번호 E270 (방부제)
362717
KEGG
RTECS 번호
  • OD2800000
UNII
UN 번호 3265
성질
C3H6O3
몰 질량 90.078 g·mol−1
녹는점 18 °C (64 °F; 291 K)
끓는점 122 °C (252 °F; 395 K) at 15 mmHg
Miscible[2]
산성도 (pKa) 3.86,[3] 15.1[4]
열화학
1361.9 kJ/mol, 325.5 kcal/mol, 15.1 kJ/g, 3.61 kcal/g
약리학
G01AD01 (WHO) QP53AG02
위험
GHS 그림문자 GHS05: Corrosive[5]
H315, H318[5]
P280, P305+351+338[5]
관련 화합물
다른 음이온
Lactate
Acetic acid
Glycolic acid
Propionic acid
3-Hydroxypropanoic acid
Malonic acid
Butyric acid
Hydroxybutyric acid
관련 화합물
1-Propanol
2-Propanol
Propionaldehyde
Acrolein
Sodium lactate
Ethyl lactate
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
아니오아니오 유효성 확인 (관련 정보 예아니오아니오)
정보상자 각주

락트산(lactic酸, Lactic acid), 유산(乳酸) 또는 젖산(―酸)은 체내에서 에너지를 만드는 글리코겐근육의 사용으로 분해되면서 생성되는 물질이다. 흔히 락트산을 강도가 높은 운동 후에 발생하는 근육의 피로의 주범으로 많이 생각하는데, 한편으로는 락트산은 지근섬유(slow muscle fiber 또는 slow twitch fiber)에서의 간단한 젖산 탈수소화 효소 반응으로 쉽게 산화시켜 에너지원으로서 TCA 회로로 들어갈 수 있다.

젖산 회로[편집]

근육에서 발생한 젖산은 혈액을 통해 간으로 이동하여 포도당 생합성에 사용될수있다.

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 〈CHAPTER P-6. Applications to Specific Classes of Compounds〉. 《Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book)》. Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. 748쪽. doi:10.1039/9781849733069-00648. ISBN 978-0-85404-182-4. 
  2. Record in the GESTIS Substance Database of the Institute for Occupational Safety and Health
  3. Dawson RM, 외. (1959). 《Data for Biochemical Research》. Oxford: Clarendon Press. 
  4. Silva AM, Kong X, Hider RC (October 2009). “Determination of the pKa value of the hydroxyl group in the alpha-hydroxycarboxylates citrate, malate and lactate by 13C NMR: implications for metal coordination in biological systems”. 《Biometals》 22 (5): 771–8. doi:10.1007/s10534-009-9224-5. PMID 19288211. 
  5. Sigma-Aldrich Co., DL-Lactic acid.

외부 링크[편집]