도코사헥사엔산

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도코사헥사엔산의 구조

도코사헥사엔산(Docosahexaenoic acid) 혹은 DHA생선의 몸체나 눈 뒷부분의 지방에 많이 포함되어 있는 오메가-3 지방산의 일종이다. 성인 뇌세포의 지방에도 10% 정도 포함되어 있는 것으로 알려져 있다. 최근 DHA가 의 움직임을 활발하게 할 뿐만 아니라 콜레스테롤의 수치를 낮추고 치매을 예방하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. [출처 필요] DHA는 참치, 고등어, 갈치, 꽁치 등 등푸른 생선에 많이 들어 있는데, 그 중 참치에는 100g당 2.88g이 들어 있다.

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