뒤륌

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되네르 케밥을 싸고 있는 뒤륌

뒤륌(터키어: Dürüm, 터키어로 롤을 의미함)은 되네르을 싸기 위한 얇은 빵이다. 이 빵은 주로 납작빵유프카라바쉬로 만들어진다. 뒤륌은 시미트, 발륵에크멕(고등어 샌드위치), 라마준, 탄투니, 미드예 돌마, 코코레치, 쿰피르, 타북루 필라프, 뵈레크 등과 함께 터키에서 가장 인기있는 스트리트 푸드 중 하나다.[1]

참조[편집]