바바 간누즈

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
(바바 가누쉬에서 넘어옴)

바바 간누즈

바바 간누즈(아랍어: بابا غنوج)는 중동의 음식이다. 구운 가지를 으깨어 올리브 오일 및 향신료와 섞어 만든다.