페스토

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페스토
BasilPesto.JPG
바질 페스토
원산지 이탈리아
지역이나 주 제노바
관련 나라별 요리 이탈리아 요리

페스토(이탈리아어: pesto) 또는 페스토 알라 제노베세(pesto alla genovese)는 이탈리아 제노바소스이다. 빻은 마늘, , 굵은 소금, 바질 잎, 파마산 치즈, 페코리노 사르도올리브유와 갈아서 만든다.