팀발로
 팀발로의 단면을 촬영한 사진 | |
| 원산지 | 이탈리아 |
|---|---|
| 지역이나 주 | 유럽 |
| 주 재료 | 파스타, 쌀, 감자, 치즈, 고기, 생선 |
팀발로(이탈리아어: Timballo)는 이탈리아의 요리로 파스타, 쌀 또는 감자 등을 쌓아서 구워 만드는 요리이다. 세부적인 재료는 지역에 따라 다르며 대표적인 변형으로는 버섯과 새우 소스를 쓴 "팀발로 알베로니(이탈리아어: Timballo Alberoni)"와 송아지고기와 토마토 소스를 쓴 "팀발로 파타데세(이탈리아어: Timballo Pattadese)"가 있다.
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