라드

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라드

라드(영어: lard) 또는 돈유(豚油), 돈지(豚脂), 돈지유(豚脂油)는 돼지지방을 가공하여 만든 반고체의 기름이다.

영양 정보[편집]

라드
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지3,765.6 kJ (900.0 kcal)
0 g
100 g
포화지방39 g
단일불포화지방45 g
다불포화지방11 g
0 g
비타민함량 %DV
비타민 E
4%
0.6 mg
기타 성분함량
콜레스테롤95 mg
아연0.1 mg
셀레늄0.2 mg

Fat percentage can vary
백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

같이 보기[편집]

참고 자료[편집]