판체타

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
둘러보기로 가기 검색하러 가기
판체타
Pancetta.jpg
종류생햄
원산지이탈리아
관련 나라별 요리이탈리아 요리
주 재료삼겹살

판체타(이탈리아어: pancetta)는 삼겹살염지해 만든 이탈리아생햄이다.[1]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 라망 (2016년 8월 18일). “[라망X셰프뉴스]돼지고기로 만들 수 있는 가공육품 23가지”. 《셰프뉴스》. 2017년 12월 3일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 9월 24일에 확인함.