라드 (기름)

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라드

라드(영어: lard) 또는 돈유(豚油), 돈지유(豚脂油)는 돼지의 지방을 가공하여 만든 반고체의 기름이다. 식용하는 외에 약이나 화장품의 원료로 쓰인다.

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참고 자료[편집]

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