육탄당(六炭糖)은 여섯 개의 탄소 원자를 갖는 단당류로 헥소스(hexose)라고도 한다. 알데하이드기를 갖는 알도헥소스와 케톤기를 갖는 케토헥소스로 나뉜다. 포도당, 과당등도 육탄당이다.
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