롤빵

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롤빵
Basket of rolls.jpg
다른 이름롤, 브레드롤
종류

롤빵(roll+pão)은 작고 둥근 의 하나이다. 부식으로 제공되며, 버터와 함께 먹기도 한다. 통째로 내거나 반으로 갈라 내며, 안에 를 채워 샌드위치 등을 만드는 데도 쓰인다. 한국에서 모닝빵이라는 이름으로 알려진 빵도 롤빵의 한 종류이다.

종류[편집]

전 세계에 여러 종류의 롤빵이 있다. 롤빵은 유럽에서 흔한 빵이며, 특히 독일, 이탈리아 그리고 오스트리아에서 유명하다. 이탈리아에서는 이 빵을 "파니노" 또는 "파니니"라고 부른다. 오스트레일리아뉴질랜드에서도 이 빵을 쉽게 볼 수 있다. 이외에도 이 빵은 캐나다브라질 등 많은 곳에서 쉽게 찾을 수 있는 빵이다. 독일과 오스트리아에서는 많은 종류의 롤빵이 있으며, 밀가루로 만드는 "화이트 롤"부터 호밀 가루를 포함하고 있는 "다크 롤"까지 다양하다. 고수, 쿠민, 견과, 참깨, 해바라기, 양귀비 씨 등 여러 종류의 향신료가 롤빵에 들어간다.

이름 사진 지역 설명
갈릭 놋 Garlic knots.jpg 미국
달라마네크 Dalamánek 01.JPG 체코
마라케타 Pan Francés.jpg 남아메리카
모닝빵 2019-12-03 15 17 05 A King's Hawaiian Original Hawaiian Sweet Roll in the Dulles section of Sterling, Loudoun County, Virginia.jpg 미국 한국에서 "모닝빵"이라 알려진 롤빵은 영어권에서는 "디너 롤(dinner roll)"이나 "스위트 롤(sweet roll)", 또는 "스위트 디너 롤(sweet dinner roll)"로 불린다.
미케타 Michetta (pane)1.JPG 이탈리아
밤 케이크 Barm cake with black pudding.jpg 영국
버터리 Aberdeen Buttery.jpg 스코틀랜드
벌키 롤 Bulkie roll spicy salmon burger.jpg 영국
볼레 Norwegian buns.jpg 노르웨이
볼류 프레냐우 Pan preñao - juantiagues.jpg 스페인
브뢰트헨 Korb mit Brötchen.JPG 독일
블라 Waterford Blaa, bla or blah (bread of Ireland).jpg 아일랜드
세미타 CemitaRollsPuebla.JPG 멕시코
슈리페 Schrippe 01.jpg 독일
스토티 케이크 Stotty1.JPG 영국
카이저제멜 Kaisersemmel-.jpg 오스트리아
클로버리프 롤 Hot cloverleaf rolls (6566641985).jpg 미국
판데살 08769jfCuisine Foods Fruits Philippines Baliuag Bulacanfvf 11.jpg 필리핀
피스톨레 Pistolets bruxellois.jpg 벨기에
호기 롤 Fresh hoagie rolls (6189590468).jpg 미국
호우스카 Houska.jpg 체코

만들기[편집]

같이 보기[편집]