오븐
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오븐(oven)은 밀폐된 공간에 물질을 넣고 열과 수증기를 함께 이용하여 굽거나 건조시키는 등의 작업을 할 수 있도록 설계된 기구이다.[1] 가정용 오븐은 보통 음식을 만드는 데 이용되며, 전기식·가스식·전자식·복합식이 있다.
때때로 도자기 등을 굽는 데 사용되는 가마 또한 오븐의 일종으로 지칭되기도 한다.
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각주[편집]
외부 링크[편집]
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- How Self Cleaning Ovens Work Article by HowStuffWorks.com
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