온포도주

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글뤼바인

온포도주(溫葡萄酒)는 포도주향신료를 더해 따뜻하게 데운 온주이다. 보통 적포도주를 사용한다.

종류[편집]

글뤼바인(독일어: Glühwein)은 와인과 향신료 등을 따뜻하게 만드는 온주의 일종이다. 일반적으로 레드 와인으로 만들어진다. 11월 중순부터 열리는 각지의 크리스마스 마켓에서 즐길 수 있다. 프랑스어로는 뱅 쇼(프랑스어: vin chaud)라고 하며, 영어식 표현으로는 멀드 와인(영어: mulled wine)이라고 한다.

같이 보기[편집]