부엌 혹은 주방(廚房)은 집 안에서 음식을 만드는 장소이다. 때때로, 부엌은 음식을 만드는 것뿐만 아니라 음식을 먹는 장소로 이용되기도 한다.
호텔이나 학교 등 여러 사람이 모이는 곳의 식당에 부속된 조리용 공간은 주방 또는 조리실이라고 부른다.