도넛
위키백과, 우리 모두의 백과사전.
안드로이드의 1.6 버전의 이름이기도 하다.
 |
위키미디어 공용에 관련 미디어 자료가 있습니다. |
도넛(영어: doughnut/donut, 문화어: 가락지빵)은 소맥분에 설탕·버터·알 등을 혼합하고 기름으로 튀긴 식품이다. 도넛은 작은 전문점이나, 슈퍼마켓, 편의점에서 판매되고 있지만, 팬케이크 믹스 등을 이용하면 가정에서도 비교적 간단하게 만들 수 있다.
[편집] 개요
일반적으로 동그랗게 반죽모양을 만들기 때문에, 링 모양의 것을 도넛과 비유한다.
아시아 국가에서는 과자의 일종이지만 미국에서는 아침 식사 대신 하는 사람도 많다. 도넛은 고칼로리, 고지방, 저미네랄식품의 대표 음식이다. 덧붙여 미국의 네브래스카 주에서는, 도넛에 구멍을 뚫는 것이 네브래스카 주의 법으로 금지되고 있다.
[편집] 도넛 만들기
밀가루·소금·계핏가루·베이킹파우더를 섞어 체에 친 다음 설탕·버터·달걀·우유와 함께 반죽한다. 동그란 모양을 만들어 180℃에서 3분가량 튀겨낸다.
[편집] 대표적 도넛 전문점
 |
이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 서로의 지식을 모아 알차게 문서를 완성해 갑시다. |
