캄파넬레

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여름 채소와 강판에 간 치즈를 넣은 캄파넬레

캄파넬레(Campanelle)는 종이나 꽃처럼 생긴 파스타의 일종이다. 캄파넬레라는 말은 이탈리아어로 작은 종을 뜻한다. 캄파넬레를 종종 gigliriccioli로 쓰기도 한다. 짙은 소스와 함께 먹거나 냄비 요리인 캐서롤에 넣을 용도로 쓰인다.

캄파넬레는 작은 종으로 된 악기를 가리키기도 한다.

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