오키 디 루포

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
이동: 둘러보기, 검색

오키 디 루포(이탈리아어: Occhi di Lupo, 늑대의 눈들)는 큰 크기의 파스타이며 펜네와 흡사한 튜브형태를 띤다. 속을 채우며 엑스트라 버진 올리브유와 리코타 치즈, 강판에 간 페코리노 치즈와 파슬리바질 등의 향신료를 로 쓴다.

주석[편집]