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(rum)은 럼주라고도 하며, 당밀이나 사탕수수을 타서 발효시켜 증류한 이다. 럼의 도수는 최소 40도이며, 숙성시키는 과정에 따라 흰색 또는 황갈색을 띤다. 대개 코코넛주스, 라임주스, 파인애플주스, 콜라 같은 다른 음료와 섞어 마신다. 예에 선원들이 많이 마셨고, 로버트 루이스 스티븐슨의 <보물섬>에서 럼과 선원과의 관계를 알 수 있다.

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