우조 (술)

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우조

우조(그리스어: ούζο)는 그리스키프로스에서 널리 마시는 아니스 향의 식전용 이다. 비슷한 식전용 술으로는 아르메니아오기, 프랑스파스티스, 레반트아라크, 터키라키 등이 있으며, 비슷한 아니스 향의 술으로는 이탈리아삼부카, 스페인 빌바오파차란, 프랑스압생트, 그리스 히오스 섬마스티카 변종 등이 있다. 우조는 얼음 없이 마시거나, 과 섞어서 마신다.

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