멜랑슈

멜랑슈
종류	밀크 커피
원산지	오스트리아
유사 음료	카푸치노

멜랑슈(오스트리아 독일어: Melange, /meˈlɑ̃ːʃ/^[1]^[2]) 또는 비너 멜랑슈(오스트리아 독일어: Wiener Melange)는 오스트리아의 커피 음료이다. 부드러운 우유 거품을 올린 밀크 커피로, 아인슈페너, 카푸치너(독일어판)와 함께 비엔나 커피(영어: Vienna coffee)로 불리는 커피 음료의 하나이다.^[3]^[4]

이름

오스트리아 독일어 "멜랑슈(Melange)"의 어원은 "섞은, 혼합한"이라는 뜻의 프랑스어 "멜랑주(mélange)"이다.^[5] 따라서 "비너 멜랑슈(Wiener Melange)는 "빈식 블렌드(Wien式 blend)"라는 뜻이다.

같이 보기

각주

↑ Krech, Eva-Maria; Stock, Eberhard; Hirschfeld, Ursula; Anders, Lutz Christian (2009). 《Deutsches Aussprachewörterbuch》 (독일어) 1판. Berlin: Walter de Gruyter. 736쪽. ISBN 978-3-11-018202-6.
↑ Kleiner, Stefan; Knöbl, Ralf; Dudenredaktion, 편집. (2015). 《Duden Aussprachewörterbuch》. Der Duden in zwölf Bänden (독일어) 6 7., komplett überarbeitete u aktualisierte판. Berlin: Dudenverlag. 592쪽. ISBN 978-3-411-04067-4.
↑ 이윤재 (2017년 4월 17일). “[로맨틱 빈 커피여행] 멜랑지·아인스페너…`빈`으로 커피 여행 떠나볼까”. 《매일경제》. 2018년 12월 11일에 확인함.
↑ 정유미 (2016년 4월 28일). “노를 저으면 물결마저 동화 같다, ‘겨울왕국’ 속 마을”. 《경향신문》. 2018년 12월 11일에 확인함.
↑ 지다원; 손수용 (2017년 7월 7일). “[대신 여행해주는 남자]9. 오스트리아에서 300년 카페 문화를 맛보다”. 《헤럴드경제》. 2018년 12월 11일에 확인함.

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[Krech_et_al._2009-1] Krech, Eva-Maria; Stock, Eberhard; Hirschfeld, Ursula; Anders, Lutz Christian (2009). 《Deutsches Aussprachewörterbuch》 (독일어) 1판. Berlin: Walter de Gruyter. 736쪽. ISBN 978-3-11-018202-6.

[Kleiner_et_al._2015-2] Kleiner, Stefan; Knöbl, Ralf; Dudenredaktion, 편집. (2015). 《Duden Aussprachewörterbuch》. Der Duden in zwölf Bänden (독일어) 6 7., komplett überarbeitete u aktualisierte판. Berlin: Dudenverlag. 592쪽. ISBN 978-3-411-04067-4.

[Lee_2017-3] 이윤재 (2017년 4월 17일). “[로맨틱 빈 커피여행] 멜랑지·아인스페너…`빈`으로 커피 여행 떠나볼까”. 《매일경제》. 2018년 12월 11일에 확인함.

[Jeong_2018-4] 정유미 (2016년 4월 28일). “노를 저으면 물결마저 동화 같다, ‘겨울왕국’ 속 마을”. 《경향신문》. 2018년 12월 11일에 확인함.

[Ji_et_al._2017-5] 지다원; 손수용 (2017년 7월 7일). “[대신 여행해주는 남자]9. 오스트리아에서 300년 카페 문화를 맛보다”. 《헤럴드경제》. 2018년 12월 11일에 확인함.

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