아인슈페너
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| 종류 | 커피 |
|---|---|
| 원산지 | 오스트리아 |
| 유사 음료 | 카페 콘 판나 |
아인슈페너(오스트리아 독일어: Einspänner)는 오스트리아의 커피 음료이다. 크림을 올린 커피로, 멜랑슈와 함께 비엔나 커피(영어: Vienna coffee)로 불리는 커피 음료의 하나이다.[1]
이름[편집]
독일어 "아인슈페너(Einspänner)"는 원래 말 한 마리가 끄는 마차를 뜻하는 말이다.[2] 이전에는 주로 비엔나 커피라고 불렸는데, 이는 오스트리아 빈(비엔나)에서 유래했기 때문이다.[3] 과거 마차에서 내리기 힘들었던 오스트리아 빈의 마부들이 한 손에는 고삐를 들고 한 손에는 피곤을 풀기 위해 설탕과 생크림을 듬뿍 얹은 진한 커피를 마신 것에서 아인슈페너가 시작됐다고 전해진다.[4]
역사[편집]
오스트리아 빈의 마부들이 추위를 이기고자 크림과 설탕을 얹은 커피를 마신 것에서 유래했다.[1][2]
== 에스프레소에 크림을 올려 만들며, 가루설탕을 따로 담아 낸다.
같이 보기[편집]
각주[편집]
| 주제 |   | |
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| 생산 | ||
| 종 및 변종 | ||
| 성분 | ||
| 가공 | ||
| 준비 | ||
| 커피 음료 |
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| 관련 단체 목록 | ||
| 생활 양식 | ||
| 대용품 | ||
| 상식과 그 외 | ||
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