아인슈페너

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아인슈페너
Einspaenner.jpg
종류커피
원산지오스트리아
유사 음료카페 콘 판나

아인슈페너(오스트리아 독일어: Einspänner)는 오스트리아커피 음료이다. 크림을 올린 커피로, 비엔나 커피(영어: Vienna coffee)로 불리기도 한다.[1]

이름[편집]

독일어 "아인슈페너(Einspänner)"는 원래 말 한 마리가 끄는 마차를 뜻하는 말이다.[2]

역사[편집]

오스트리아 의 마부들이 추위를 이기고자 크림설탕을 얹은 커피를 마신 것에서 유래했다.[1][2]

만들기[편집]

"모카(Mokka)"라 불리는 블랙 커피휩트 크림을 올려 만들며, 가루설탕을 따로 담아 낸다.

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 대한항공 승무원 (2017년 11월 3일). “비엔나에는 없는 ‘비엔나 커피’ … ‘아인슈페너’‘멜랑게’ 주문하세요~”. 《문화일보. 2019년 1월 22일에 확인함. 
  2. 홍지윤 (2018년 3월 22일). “[홍지윤 요리쌤의 오늘 뭐 먹지?]쌉쌀한 커피 위에 달콤한 크림 둥실… 춘곤증이 싹~”. 《동아일보. 2019년 1월 22일에 확인함.