키르시바서

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키르시바서

키르시바서(Kirschwasser) 또는 키르슈(Kirsch)는 체리버찌를 발효시킨 것을 증류한, 숙성시키지 않은 무색의 향기가 잔잔한 브랜디이다. 독일, 스위스, 알사스, 프랑스 등지에서 양조된다.