로제 와인

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로제 와인

로제 와인(Rosé wine)은 핑크 와인(Pink Wine) 또는 로즈 와인(영어: Rose Wine)이라고도 하며, 적포도주백포도주의 중간 상태다. 만드는 방법은 적포도주와 백포도주를 섞거나, 적포도를 으깨어 백포도주의 양조법으로 만들거나, 적포도를 담그면서 색소 추출을 해 바로 꺼내는 방법을 사용한다.