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[[파일:15-09-26-RalfR-WLC-0098.jpg|섬네일|upright|[[코카콜라]]]]
 
'''콜라'''({{llang|en|coke or cola}}, {{문화어|탄산단물}})는 [[캐러멜]]로 색을 내고 [[카페인]]이 들어간 달콤한 [[탄산 음료]]<ref>[http://www.wisegeek.com/what-is-cola-flavored-with.htm What is Cola Flavored with?]</ref>이다. 콜라라는 이름은 초기에 카페인을 넣기 위해 [[콜라나무]]의 열매를 사용한 것에서 비롯된 이름이다. 또한 콜라의 사전 뜻은 독특한 향과 맛을 가진 짙은 갈색의 청량 음료이다.<ref>{{저널 인용|제목=2005년 식품시장 결산 및 2006년 전망 - 음료|저널=Food Industry|성=Seong|이름=Gi-Seung|url=https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO200641848057595.page|날짜=2006|쪽=11–16}}</ref> 콜라가 전 세계적으로 유명해진 것은 1886년에 [[약사]] [[존 펨버턴]]이 [[코카콜라]]를 발명하게 된 뒤부터이다.<ref name="cocaine">{{웹 인용|url=http://www.cocaine.org/cocawine.htm |title=Coca Wine |publisher=Cocaine.org |date= |accessdate=September 29, 2013}}</ref> 그의 알코올이 없는 레시피는 1863년에 [[약사]] 안젤로 마리아니가 만든 코카 와인의 영향을 받았다.<ref name="cocaine" /><ref>{{저널 인용|제목=패키지 디자인과 브랜드의 독창성|저널=The monthly packaging world|성=Seon|이름=Jeong-Geun|url=https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO200641848026177.page|날짜=2006|쪽=76–78|issn=1228-2863}}</ref> 코카콜라의 빨간색과 흰색은 [[크리스마스]]의 산타의 색이다.
== 맛과 향 ==
콜라의 풍미는 [[귤속]]의 [[오렌지]], [[라임]]과 [[레몬]]에서 주로 사용되었으며, [[계피]]나, [[호두나무|호두]] 그리고 [[바닐라]] 등이 사용되기도 한다. 콜라는 단맛을 내기 위해 [[설탕]], [[옥수수 시럽]] 또는 [[스테비아]] 등의 인공 감미료를 넣는다. 또한 무설탕 콜라의 경우에는 단맛을 내기 위해 [[아스파탐]]이 쓰이기도 한다.<ref>{{웹 인용|url=https://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE00635213|제목=[산업체 동향] 온가족의 건강음료|성=김정훈|날짜=2001/12|언어=ko|확인날짜=2021-04-04}}</ref> 그러나 아스파탐의 성분적 특성상 당분은 오히려 무설탕 콜라가 훨씬 많다.<ref>{{웹 인용|url=https://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE07459160|제목=전통 소재 음료의 개발 동향 및 바람직한 개발 방향|성=조운호|날짜=2002/12|언어=ko|확인날짜=2021-04-04}}</ref> 하지만 그만큼 화학적인 맛이 난다는 것이 큰 단점이다.
 
== 브랜드 ==
전세계적으로 브랜드가 있는 콜라 회사는 [[미국]]의 [[코카-콜라]]와 [[펩시]]이다. 여기에 각 국가 별 소규모 지역 브랜드들이 있다.
전세계적으로 브랜드가 있는 콜라 회사는 [[미국]]의 [[코카-콜라]]와 [[펩시]]이다.<ref>{{웹 인용|url=https://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE01505985|제목=고객의 관점에서 브랜드파워(Brand Power) 강화 방안|성=유병우|날짜=2010/08|언어=ko|확인날짜=2021-04-04}}</ref> 여기에 각 국가 별 소규모 지역 브랜드들이 있다.<ref>{{웹 인용|url=https://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE06283611|제목=코카콜라의 스토리텔링을 통한 감성마케팅 응용|성=최재원|날짜=2015/04|언어=ko|확인날짜=2021-04-04}}</ref><ref>{{웹 인용|url=https://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE08863417|제목=소비자 개성화 시대의 국내외 음료브랜드 리노베이션 연구|성=구환영|날짜=2009|언어=ko|확인날짜=2021-04-04}}</ref>
 
=== 유럽 ===
* [[이다 화이버콜라]]는 대한민국의 하이트 진로에서 식이섬유가 들어간 콜라로 2013년에 출시한 콜라다.
* [[콤비콜라]]는 1996년 대한민국 해태음료를 통해 출시한 음료로 미국의 코트 베버리지사 원액을 통해 만들어졌으며, 현재는 이마트콜라로 명맥을 유지하고 있다.
*북한에도 코카콜라가 입점했다.<ref>{{웹 인용|url=https://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE00321308|제목=[리포트2]코카콜라의 북한 입성에 대한 짧은 생각|성=박준헌|날짜=2000/06|언어=ko|확인날짜=2021-04-04}}</ref>
 
=== 아메리카 ===
* [[사이다]]
* [[하이로드]]
* [[칠성사이다]]
 
== 각주 ==