콜라

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콜라
Cola
Coca-cola JesusDiaz.jpeg
종류탄산음료
판매사코카콜라
펩시
원산지미국 미국
유사 음료환타, 사이다
콜라와 그 위에 얼음레몬이 있는 유리잔의 모습.
코카콜라 콜라의 모습.

콜라(영어: coke 또는 cola, 문화어: 탄산단물)는 캐러멜로 색을 내고 카페인이 들어간 달콤한 탄산 음료[1]이다. 콜라라는 이름은 초기에 카페인을 넣기 위해 콜라나무의 열매를 사용한 것에서 비롯된 이름이다. 또한 콜라의 사전 뜻은 독특한 향과 맛을 가진 짙은 갈색의 청량 음료이다. 콜라가 전 세계적으로 유명해진 것은 1886년에 약사 존 펨버턴코카콜라를 발명하게 된 뒤부터이다.[2] 그의 알코올이 없는 레시피는 1863년에 약사 안젤로 마리아니(Angelo Mariani)가 만든 코카 와인의 영향을 받았다.[2] 코카콜라의 빨간색과 흰색은 크리스마스산타의 색이다.

맛과 향[편집]

콜라의 풍미는 귤속오렌지, 라임, 레몬 등에서 주로 사용되었으며, 계피, 호두, 바닐라 등이 사용되기도 한다. 콜라는 단맛을 내기 위해 설탕, 옥수수 시럽, 스테비아 등의 인공 감미료를 넣는다. 또한 무설탕 콜라의 경우에는 단맛을 내기 위해 아스파탐이 쓰이기도 한다. 그러나 아스파탐의 성분적 특성상 당분은 오히려 무설탕 콜라가 훨씬 많다. 하지만 그만큼 화학적인 맛이 난다는 큰 단점도 있다.

브랜드[편집]

전세계적으로 브랜드가 있고, 대표적이라고 할수있는 콜라 회사는 미국코카-콜라펩시가 있다. 여기에 각 국가 별 소규모 지역 브랜드들이 있다.

유럽
  • 영국, 남아프리카, 서유럽 등지의 국가들은 버진 콜라가 1900년대에 인기있었지만 가용성에서 약해졌다.
  • 독일제품인 Afri-Cola는 카페인 함량이 250 mg/L로 상대적으로 높았으며, 1999년에 새로운 형태로 다시 시판하다가 2006년 4월에 원래의 형태로 다시 시판되었다.
  • 체코와 슬로바키아의 코폴라코카-콜라펩시콜라 그 뒤에 그들의 시장 안에서 제3번째로 많이 팔리는 청량 음료다.
  • 쿠바 콜라는 스웨덴의 콜라다.
아시아와 중동
아메리카

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. What is Cola Flavored with?
  2. “Coca Wine”. Cocaine.org. 2013년 9월 29일에 확인함. 

외부 링크[편집]