테르펜

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테르펜(Terpene,/ˈtɜːrpiːn/)은 다양한 식물, 특히 침엽수에 의해 생산되거나 호랑나비같은 일부 곤충에 의해 흡수되어 재사용되는 크고 다양한 종류의 유기 화합물이자 피토케미컬(phytochemical)이다.[1][2] 이것들은 종종 강한 냄새가 나고 초식 동물을 저지하거나 초식 동물의 포식자와 기생충을 끌어 들임으로써 식물을 보호 할 수 있다.[3][4] 때때로 테르펜(terpen)과 상호 교환적으로 사용되는 테르페노이드(Terpenoid) 때로는 이소프레노이드(isoprenoid)로 불리는 이것은 부가적인 작용기, 일반적으로 산소를 함유하는 변형된 테르펜이다.[5]테르펜은 탄화수소이다.

기본구조[편집]

테르펜(terpen)은 화학식(C5H8)n의 화합물로 구성된 천연물의 부류이다. 30,000개 이상의 화합물로 구성된 이러한 불포화 탄화수소는 주로 식물, 특히 침엽수에서 생산된다고 알려져있다.[1][3] 테르펜은 탄소 수에 따라 모노테르펜(monoterpene,C10), 세스퀴테르펜(C15,sesquiterpenes), 디테르펜(diterpenes,C20) 등으로 추가 분류될수있다. 잘 알려진 모노테르펜은 테레빈유(Turpentine)의 주요 성분인 알파-피넨(alpha-pinene)이다.

같이 보기[편집]

참고[편집]

  1. Eberhard Breitmaier (2006). 《Terpenes: Flavors, Fragrances, Pharmaca, Pheromones》. Wiley-VCH. doi:10.1002/9783527609949. ISBN 9783527609949. 
  2. Martin, D. M.; Gershenzon, J.; Bohlmann, J. (July 2003). “Induction of Volatile Terpene Biosynthesis and Diurnal Emission by Methyl Jasmonate in Foliage of Norway Spruce”. 《Plant Physiology》 132 (3): 1586–1599. doi:10.1104/pp.103.021196. PMC 167096. PMID 12857838. 
  3. Davis, Edward M.; Croteau, Rodney (2000). 《Cyclization enzymes in the biosynthesis of monoterpenes, sesquiterpenes, and diterpenes》. 《Topics in Current Chemistry》 209. 53–95쪽. doi:10.1007/3-540-48146-X_2. ISBN 978-3-540-66573-1. 
  4. Pichersky, E. (2006년 2월 10일). “Biosynthesis of Plant Volatiles: Nature's Diversity and Ingenuity”. 《Science》 311 (5762): 808–811. Bibcode:2006Sci...311..808P. doi:10.1126/science.1118510. PMC 2861909. PMID 16469917. 
  5. “IUPAC Gold Book - terpenoids”. 2019년 5월 9일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2020년 2월 22일에 확인함. 

외부 링크[편집]