국화빵

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국화빵

국화빵은 반죽과 팥소를 이용하여 국화 모양의 틀로 구운 이다.

빵에 찍힌 무늬가 국화와 비슷해서 생긴 이름이며, 타코야키처럼 반쪽만 있는 틀에서 굽는 것과 그냥 붕어빵처럼 만드는 것의 두 종류가 있다. 원래 을 주로 넣었지만, 요새는 이나 땅콩, 호두를 첨가시키는 것도 있다.