다코야키

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다코야키

타코야키(일본어: たこ焼き takoyaki[*]) 또는 문어빵일본 요리 중 하나로, 밀가루 반죽 속에 문어를 넣어 지름 3~5cm 정도로 둥글게 구운 요리이다. 1935년 오사카에서 개발된 음식으로 타코(문어)와 야키(굽다)를 합성한 명칭에서 유래한다. 보통은 타코야키 소스와 가다랑어포, 파래가루를 같이 얹는다.