비타민 A

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비타민 A는(학문이름 Retinol) 인간에게 필수적인 물질이다.

[편집] 비타민 A의 특징과 기능

산성, 산소, 빛에 의해 쉽게 분해되며 산소가 없는 상태에서는 열에 강하기 때문에 120℃까지 가열해도 분해되지 않음

[편집] 하루 필요량과 함유 음식물

[편집] 함께보기

• 베타카로틴
• 레티노이드

하루 필요량	비타민 함유 음식
v • d • e 비타민
비타민 A	레티놀 · 베타카로틴 트레티노인 · 알파카로틴
비타민 B	B1(티아민) · B2(리보플라빈) · B3(니코틴산) · B5(판토텐산 · 판테놀 · 판테친) · B6(피리독신) · B7(바이오틴) · B9(엽산 · 폴린산) · B12(시아노코발라민)
비타민 C	아스코르브산 · 디하이드로아스코르빈산
비타민 D	D2(에르고스테롤 · 에르고칼시페롤) · D3(콜레칼시페롤 · 칼시트리올)
비타민 E	토코페롤 · 토코트리에놀
비타민 K	나프토퀴논 · 필로키논(K1) · 메나테트레논(K2) · 메나디온(K3)

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